Horno Combinado Eléctricomás Atril Con 14 Guias Para GN 1/1

  • Fácil de operar: Cuenta con un tablero digital simple e intuitivo.
  • Sonda de núcleo de 4 puntos: mide con precisión la temperatura interna del alimento e indica los parámetros óptimos para la preparación.
  • Exclusiva tecnología STEAM POWER: controla la generación de vapor de forma precisa y con un bajo consumo energético.
  • Control de humedad de la cámara: Desde 10% a 100% saturación vapor forzado.
  • 3 ciclo de lavado automático más 1 ciclo de desincrustación automático de cámara.
  • 3 ciclos de cocción: Calor Húmedo, Calor Mixto y Calor Seco.
  • Almacena hasta 500 recetas de 4 pasos cada una.
  • Sensor de temperatura para monitoreo de la cámara.
  • Convencción de aire forzado por medio de turbinas de alta rotación.
  • Control de temperatura de 30° C hasta 260°C.
  • Puerto USB para importación y exportación del software y nuevas funciones del horno.
  • Uso eficiente de la energía.
  • Estructura de acero inoxidable.
  • Potencia 14.4 kw
  • Voltaje 380v
  • Frecuencia 50/60 Hz
  • Disyuntor 50A
  • Cable 4×10 mm

MAECENAS IACULIS

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