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Ventus Sobadora Manual Sobremesa 40Mm Mod/ Vss-400 Malta
Ventus Sobadora Manual Sobremesa 40Mm Mod/ Vss-400 Malta
- Ficha Técnica: Ventus Sobadora Manual Sobremesa 40Mm Mod/ Vss-400 Malta
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Amasadora 8 KG. Maigas
Potencia, eficiencia y rendimiento en cada mezcla. Nuestra amasadora industrial está diseñada para enfrentar las más altas exigencias del rubro alimentario, garantizando una mezcla homogénea, rápida y sin esfuerzo. Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.¡Optimiza tu producción con tecnología robusta y confiable!Características Generales
- Motores de alta potencia y eficiencia
- Confiable sistema mixto de transmisión de correa y cadena
- Incluye botón de reversa para fácil extracción de masa
- Incluye temporizador para sus recetas exactas
- Cuenta con rejilla de seguridad
- Bowl, espiral y gancho de acero inoxidable
Especificaciones Técnicas
- Código HS20
- Capacidad 8 kg
- Motor 2.0 HP / 1.5 kW
- Voltaje: 220V
- Frecuencia: 50Hz
- Consumo Eléctrico 1.5 kWh
- Dimensiones:
- Ancho: 330
- Largo: 620
- Alto: 800 mm
- Peso Aproximado 80 Kg
-20% Destacado
Batidora Industrial 30 lt. Maigas
La batidora industrial Maigas de 30 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la velocidad más que en la fuerza, por lo que su capacidad máxima para masas blandas es de 3000 gramos de harina. Se trata de un equipo robusto, sólido y compacto, con una destacada eficiencia. Además, su diseño facilita su limpieza y el manejo.
Características Generales
- Transmisión por engranaje
- Fabricada en hierro fundido
- Bowl de acero inoxidable
- Color beige
- Tipo de control manual
- Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
- Velocidades: 2 para cada batidor
- Manilla para bajar y subir el bowl
Especificaciones Técnicas
- Código FAVB30F
- Potencia: 1500 w
- Voltaje: 220V/50Hz
- Capacidad: 30 Litros
- Velocidad 1: 110 rpm
- Velocidad 2: 220 rpm
- Velocidad 3: 420 rpm
- Dimensiones del equipo:
- Ancho: 44 cm
- Profundidad: 55 cm
- Alto: 90 cm
- Peso: 130 kg
Capacidad de producción
- Crema Chantilly: 8 L
- Merengue: 2100 g de clara de huevo (54 unidades)
- Bizcocho: Máximo 2 kg de harina, 6.9 kg de mezcla
Horno Turbo Gas 10 Gn Prp-10000 + Bandejas
Dimensiones Externas: 97x132x183
Peso neto (Kg): 232
Peso bruto (Kg): 286
Potencia (W): 0,55
Energía: 220V/50Hz
Especificaciones Gas Licuado (GLP) Consumo: 3.18 gr/h
Especificaciones Gas Licuado (GLP) Conexión: Ø3/4”
Especificaciones sanitarias (agua blanda) Conexión: Ø3/4”
N° de bandejas: 8 unidades de 58x68 cm
T° máximo de trabajo: +220°C
Descargar Ficha
Horno Turbo Gas 12 Gn Prp-12000 + Bandejas
Dimensiones Externas: 97x132x183
Peso neto (Kg): 246
Peso bruto (Kg): 307
Potencia (kW): 1.1
Energía: 220V/50Hz
Especificaciones Gas Licuado (GLP) Consumo: 3.82 gr/h
Especificaciones Gas Licuado (GLP) Conexión: Ø3/4”
Especificaciones sanitarias (agua blanda) Conexión: Ø3/4”
N° de bandejas: 12 unidades de 58x68 cm
T° máximo de trabajo: +220°C
SOBADORA HERCULES 50 CM. Maigas
La sobadora YM500 “Hércules” está hecha para resistir y rendir al máximo. Su potencia extraordinaria trabaja la masa con firmeza, adelgazándola, eliminando burbujas de aire y dejándola con una textura uniforme y perfecta para pan, empanadas, pastas y mucho más.
- Gran potencia de 3.2 HP para trabajar densas masas de panadería
- Rodillos de acero inoxidable de gran fuerza y precisión
- Bandejas de entrada y salida de acero inoxidable
- Velocidad constante productividad sin pausas
- Espesor ajustable con manivela
- Construcción robusta de acero pintado con pintura electroestática termoendurecida
- Estructura reforzada para trabajo pesado y facilitar traslado con montacargas o transpaletas.
- Máxima estabilidad al trabajar
- Cero vibraciones
- Soportes antideslizantes
- Botones de emergencia integrados en ambos lados
- Protección IPX1 para resistir ambientes húmedos
- Banco de harina para un trabajo más seguro
Voltaje: 220VFrecuencia: 50HzPotencia: 3.21 HP (2.4 kW)Intensidad de corriente: Monofásica – 16 A Índice de protección: IPX1Tipo de enchufe: Italiano – 2P + 1TLargo del cable: 170 cm Rodillos: Ø12 x 50 cm Velocidad rotativa: 129 RPM Espesor ajustable: 0 a 2,2 cm Espesor bandejas: 0,2 cm Control de espesor: Manivela manual Material de rodillos y bandejas: Acero inoxidable Material del cuerpo: Acero con pintura electrostática Dimensión armado:(Ancho x profundidad x alto)73,5 x 108 x 149 cm Dimensión embalaje sobadora en madera:(Ancho x profundidad x alto)83 x 51 x 130 cm Peso neto: 173 kg Peso bruto: 190 kg Dimensión embalaje caja cartón bandejas entrada y salida:(Ancho x profundidad x alto)62 x 18 x 58 cm Peso neto: 12 kg Peso bruto: 13 kg Botones de emergencia: 2
