Freidora eléctrica 1 deposito Maigas

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Freidora eléctrica 1 deposito Maigas

  • Construido íntegramente en acero inoxidable.
  • Posee 2 tapas de acero inoxidable anti salpicaduras de aceite.
  • Termostatos de control de temperatura.
  • Cuba, Mueble y caja de control desmontable.
  • Canastillo niquelado.
  • Mueble y depósitos de acero inoxidable.
  • Capacidad depósito 6 lt.
  • Dimensiones 280 x 460 x 290 mm.
  • Alimentación eléctrica 220V/50 Hz.
  • Potencia eléctrica 2,5 Kw.
  • Peso Aproximado 4 Kg.
FICHA TÉCNICA FREIDORA ELECTRICA 1 DEP.

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DESCRIPCIÓN

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Anafe 2 plato bajo 43×43 cm. GLP Maigas

– Producto certificado.– Color negro.– 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.– Quemadores industriales fabricados en Chile.– Sistema de seguridad – termocupla.– Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
  • Consumo térmico nominal (kw): 12
  •  Consumo término GLP (kg/hr): 0,875
  •  Consumo térmico GN (m3/hr): 1,11
  •  Alto (mm): 400
  •  Largo (mm): 860
  •  Profundidad (mm): 430
  •  Peso (kg): 15,7 aprox.
FICHA TECNICA ANAFE DOS PLATOS BAJOS
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Batidora Industrial10 lt. Maigas

La batidora industrial Maigas de 10 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la velocidad más que en la fuerza, por lo que su capacidad máxima para masas blandas es de 1000 gramos de harina. Se trata de un equipo robusto, sólido y compacto, con una destacada eficiencia. Además, su diseño facilita su limpieza y el manejo.
Características Generales
  • Transmisión por engranaje
  • Fabricada en hierro fundido
  • Bowl de acero inoxidable
  • Color beige
  • Tipo de control manual
  • Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
  • Velocidades: 2 para cada batidor
  • Manilla para bajar y subir el bowl
Especificaciones Técnicas
  • Potencia: 400 W
  • Voltaje: 220 V / 50 Hz
  • Capacidad: 10 L
  • Velocidad 1: 137 rpm
  • Velocidad 2: 239 rpm
  • Velocidad 3: 340 rpm
  • Dimensiones del equipo:
    • Ancho: 360 mm
    • Profundidad: 460 mm
    • Alto: 660 mm
  • Peso: 70 kg
Capacidad de producción:
  • Crema Chantilly: 2 L
  • Merengue: 700 g de claras (18 huevos)
  • Bizcocho: Máximo 1 kg de Harina, 3.4 kg de Mezcla
FICHA TÉCNICA BATIDORA INDUSTRIAL 10 L pdf  
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Congelador Dual Tipo Isla SD-720Q Maigas

Descripción Congelador tipo isla de gran capacidad (654 litros), ideal para exhibir y conservar productos congelados. Cuenta con tapa de vidrio curvo deslizante, iluminación LED y 7 canastillos para organizar fácilmente. Su diseño con ruedas facilita el traslado y su sistema de temperatura ajustable mantiene todo fresco y visible. Perfecto para supermercados y tiendas. Características Generales
  • Compresor de alta eficiencia
  • Sistema de refrigeración estático
  • Sistema ajustable de temperatura interior por termostato
  • Incluye 7 canastillos
  • Interior blanco
  • Iluminación LED
  • 2 Puertas de corredera en vidrio curvo
  • Base con 6 ruedas, 2 con freno
FICHA TÉCNICA-SD720Q
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Freidora 18 Lts. GLP Maigas

Freidora fabricada íntegramente en acero inoxidable. Es un producto de funcionamiento a gas con alto rendimiento y bajo consumo. Es utilizada comunmente en cocinas y restaurantes de comida rápida.Contiene dos canastillos de acero inoxidable con una capacidad útil total de 3.6 Kg. (Referencia papas congeladas prefritas).Nota: La cuba posee marca de nivel máximo y mínimo para el llenado correcto de la cantidad de aceite. Además, la cuba considera un excedente de seguridad para evitar rebalses, cuando se introduce los canastillos con alimentos para freír.Fabricada íntegramente en acero inoxidable. Patas con regulación de altura.
3 Quemadores de aluminio
2 Canastillos.Capacidad útil total de canastillos: 3.6 Kg.
Funciona sólo con aceite.
Válvula de control de temperatura italiana.
Posee Sistema de seguridad integrado
(termostato), que evita sobrecalentamiento del aceite. Producto certificado, autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustible (SEC).
  • Código 6EA58 (GLP)
  • Capacidad 18 lts.
  • Dimensiones 350 x 700 x 1160 mm.
  • Nº de canastillos 2
  • Medida canastillos 145 x 300 x 130 mm.
  • C. Térmico nominal 17 KW
  • C. Nominal GLP 1,239 Kg/h
  • Peso Aproximado 53 Kg.
FICHA TÉCNICA FREIDORA 18 LITROS

Freidora A Gas Ventus Alta Produccion 2 Canastos Gas Natural Vfp-18Pro Gn Ventus

Modelo: VFP-18PRO GN Canastilos: 2 Dimensiones equipo (cm): 112.8x39.6x76.5 Consumo nominal: 2,484 m3/h Tipo Gas: GN Peso Neto (Kg): 53 Peso Bruto (Kg): 56 Descargar Ficha