- Mesa De Preparación Pizzas
- Maquina de Helado
- Mesón Bajo Refrigerado
- Refrigerador
- Refrigerador Acero
- Visicoolers
- Vitrina
- Vitrina Refrigeradas
- Vitrina Sobremesa
- Vitrinas Pasteleras
- Congelador
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- Conservador Tapa de Vidrio
- Conservadora
- Cooler
- Dispensador De Jugos
- Fabricadora de Hielo
- Granizadora
- Visicoolers
- Vitrinas Pasteleras
- Vitrina Refrigeradas
Batidora Industrial 30 lt. Maigas
-20%Destacado
Batidora Industrial 30 lt. Maigas
El precio original era: $697.490.$559.990El precio actual es: $559.990. IVA Incluido
La batidora industrial Maigas de 30 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la velocidad más que en la fuerza, por lo que su capacidad máxima para masas blandas es de 3000 gramos de harina. Se trata de un equipo robusto, sólido y compacto, con una destacada eficiencia. Además, su diseño facilita su limpieza y el manejo.
Características Generales
- Transmisión por engranaje
- Fabricada en hierro fundido
- Bowl de acero inoxidable
- Color beige
- Tipo de control manual
- Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
- Velocidades: 2 para cada batidor
- Manilla para bajar y subir el bowl
- Código FAVB30F
- Potencia: 1500 w
- Voltaje: 220V/50Hz
- Capacidad: 30 Litros
- Velocidad 1: 110 rpm
- Velocidad 2: 220 rpm
- Velocidad 3: 420 rpm
- Dimensiones del equipo:
- Ancho: 44 cm
- Profundidad: 55 cm
- Alto: 90 cm
- Peso: 130 kg
- Crema Chantilly: 8 L
- Merengue: 2100 g de clara de huevo (54 unidades)
- Bizcocho: Máximo 2 kg de harina, 6.9 kg de mezcla
- Ficha Técnica: Batidora Industrial 30 lt. Maigas
PRODUCTOS RELACIONADOS
Congelador Vertical 6 Gavetas 182 LT. Blanco Maigas
Un congelador vertical de 6 gavetas sirve para conservar alimentos u otros productos a muy bajas temperaturas, evitando su descomposición y manteniendo su frescura por largo tiempo. Permite bajar la temperatura de los productos hasta -18 °C, deteniendo la actividad bacteriana y enzimática que causa el deterioro. Ideal para guardar carnes, pescados, frutas, verduras, panificados, comidas preparadas o helados durante semanas o meses. Sus 6 gavetas permiten separar los productos por tipo o fecha de congelación, facilitando el control del inventario y evitando contaminaciones cruzadas. En hogares, se usa como complemento del refrigerador, para almacenar alimentos a largo plazo. En restaurantes, cafeterías o cocinas industriales, se emplea para mantener stock congelado y optimizar la rotación de productos.
- Código BD182B
- Voltaje / frecuencia nominal 220V/50Hz
- Agente aislante Cyclopentane
- Consumo eléctrico: 0,15 kW/hr
- Refrigerante R134a
- Peso neto 45 kg
- Dimensiones: 54,5×54,2×130 cm
Freidora 18 Lts. GLP Maigas
Freidora fabricada íntegramente en acero inoxidable. Es un producto de funcionamiento a gas con alto rendimiento y bajo consumo. Es utilizada comunmente en cocinas y restaurantes de comida rápida.Contiene dos canastillos de acero inoxidable con una capacidad útil total de 3.6 Kg. (Referencia papas congeladas prefritas).Nota: La cuba posee marca de nivel máximo y mínimo para el llenado correcto de la cantidad de aceite. Además, la cuba considera un excedente de seguridad para evitar rebalses, cuando se introduce los canastillos con alimentos para freír.Fabricada íntegramente en acero inoxidable. Patas con regulación de altura.
3 Quemadores de aluminio
2 Canastillos.Capacidad útil total de canastillos: 3.6 Kg.
Funciona sólo con aceite.
Válvula de control de temperatura italiana.
Posee Sistema de seguridad integrado
(termostato), que evita sobrecalentamiento del aceite. Producto certificado, autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustible (SEC).
- Código 6EA58 (GLP)
- Capacidad 18 lts.
- Dimensiones 350 x 700 x 1160 mm.
- Nº de canastillos 2
- Medida canastillos 145 x 300 x 130 mm.
- C. Térmico nominal 17 KW
- C. Nominal GLP 1,239 Kg/h
- Peso Aproximado 53 Kg.
Freidora eléctrica 2 depósitos Maigas
- Construido íntegramente en acero inoxidable.
- Posee 2 tapas de acero inoxidable anti salpicaduras de aceite.
- Termostatos de control de temperatura.
- Cuba, Mueble y Caja de Control desmontable.
- Canastillos niquelados.
- 2 depósitos de 6 Lts. c/u.
- Dimensiones 560 x 460 x 290 cm.
- Alimentación eléctrica 220V/50 Hz.
- Potencia eléctrica 5 Kw/h.
- Peso Aproximado 8 Kg.
Horno 1 Cámara GLP ECO Maigas
La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento térmico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja. En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la cámara de cocción. Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad. Utilizado en negocios de panadería artesanal.
Características Generales
- Material exterior: acero galvanizado
- Material cámara: acero Inoxidable
- Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable
- Llave / válvula de mando: italiana de 3 posiciones
- Aislamiento térmico: lana mineral
- Termómetro: análogo 400 °C
- Quemador: doble
- Sistema de sensor de llama (termocupla): Sí
- Cuenta con sistema de corte por alta temperatura
- Cuenta con 2 bandejas enlozadas de 580x650x20 mm
- Incluye ladrillos refractarios
- Incluye atril fabricado en acero comercial con pintura electroestática
Especificaciones Técnicas:
- Códigos: 6EA105R (GLP)
- Consumo térmico: 10 kW/H
- Consumo Nominal GLP: 0,729 kW/H
- Entrada Gas: HE 1/2″
- Dimensiones del producto:
- Alto: 1240 mm
- Ancho: 850 mm
- Profundidad: 770 mm
- Peso neto: 36 Kg
Revolvedora 15 Kilos Vr-15K Ventus
Dimensiones (mm): 690x690x520
Capacidad de carga N/B (Kg): 12/15
Peso Neto (Kg): 60
Peso Bruto (kg): 72
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