Batidora Industrial 30 Lts Vb-30 Ventus

Dimensiones (mm): 870x545x488 Volumen del Bowl (lts): 30 Capacidad de Masa (kg): 5.25 kg Capacidad de Harina (kg): 3.5 kg Mezclador (r/min) 110/180/400 Peso Bruto (kg): 100 Peso Neto (Kg): 90 Potencia (Kw): 1.1Kw Motor (HP): 1.5 HP N. velocidades: 3 velocidades Descargar Ficha

Batidora Industrial 7 Lts Vb-7 Vb-7 Ventus

Modelo: VB-7 Volumen Bowl: 7 Revoluciones/Vel.: 0-780 rpm / 10 Capacidad de Masa: 0.6 kg Capacidad de Harina: 0.4 kg Dimensiones (mm): 412x235x430 HP: 0.5HP Energía: 220V / 50Hz Peso N/B (Kg): 22 / 24 Revoluciones / Velocidades: 0-780 Rpm - 10 Potencia (Kw): 0.35Kw Motor (HP): 1/2 HP N. velocidades: 10 velocidades Descargar Ficha

Batidora Industrial10 lt. Maigas

El precio original era: $439.990.El precio actual es: $359.990. IVA Incluido
La batidora industrial Maigas de 10 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la velocidad más que en la fuerza, por lo que su capacidad máxima para masas blandas es de 1000 gramos de harina. Se trata de un equipo robusto, sólido y compacto, con una destacada eficiencia. Además, su diseño facilita su limpieza y el manejo.
Características Generales
  • Transmisión por engranaje
  • Fabricada en hierro fundido
  • Bowl de acero inoxidable
  • Color beige
  • Tipo de control manual
  • Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
  • Velocidades: 2 para cada batidor
  • Manilla para bajar y subir el bowl
Especificaciones Técnicas
  • Potencia: 400 W
  • Voltaje: 220 V / 50 Hz
  • Capacidad: 10 L
  • Velocidad 1: 137 rpm
  • Velocidad 2: 239 rpm
  • Velocidad 3: 340 rpm
  • Dimensiones del equipo:
    • Ancho: 360 mm
    • Profundidad: 460 mm
    • Alto: 660 mm
  • Peso: 70 kg
Capacidad de producción:
  • Crema Chantilly: 2 L
  • Merengue: 700 g de claras (18 huevos)
  • Bizcocho: Máximo 1 kg de Harina, 3.4 kg de Mezcla
FICHA TÉCNICA BATIDORA INDUSTRIAL 10 L pdf  

Campana Central 2,5 Mts. Venecc-250 Amc

Dimensiones (mm): 2500x1300x320 Peso neto (Kg): 40 Peso bruto (Kg): 45 Descargar Ficha

Campana Central Venecc-150 + Filtro Pack

Dimensiones (mm): 1500x1300x320 Peso neto (Kg): 30 Peso bruto (Kg): 35 Descargar Ficha

Campana Central Venecc-300 + Filtro Campana Central Venecc-300 + Filtro Pack

Dimensiones (cm): 300x130x32 Dimensiones filtros (cm): 50x50 N° de filtros: 6 unidades Peso neto (Kg): 50 Descargar Ficha

Campana Mural 3 Mts. Venecm-300 Amc

Dimensiones (cm): 300x93x32 Dimensiones filtros (cm): 50x50 N° de filtros 4 unidades Peso neto (Kg): 45 Descargar Ficha

Campana Mural Venecm-100 + Filtro Campana Mural Venecm-100 + Filtro Pack

Dimensiones (cm): 100x93x32 Dimensiones filtros (cm): 50x50 Peso neto (Kg): 30 Peso bruto (Kg): 35 Descargar Ficha

Campana Mural Venecm-150 + Filtro Campana Mural Venecm-150 + Filtro Pack

Dimensiones (cm): 150x93x32 Dimensiones filtros (cm): 50x50 N° de filtros: 3 unidades Peso neto (Kg): 35 Descargar Ficha

Campana Mural Venecm-200 + Filtro Campana Mural Venecm-200 + Filtro Pack

Dimensiones (cm): 200x93x32 Dimensiones filtros (cm): 50x50 N° de filtros 4 unidades Peso neto (Kg): 45 Descargar Ficha

Carro Bandejero 24 Niveles 45X35 Venecb-24 Amc

Medida Bandeja: 350×450 Capacidad Bandejas: 24 Dimensiones: 800x500x1900 Peso Neto (Kg): 55 Peso Bruto (Kg): 60 Descargar Ficha

Carro Bandejero 30 Niveles Gn 1/1 Venecb-30G Ventus

Dimensiones externas (cm): 170x74x56 Peso neto (Kg): 60 Peso bruto (Kg): 65 Descargar Ficha