- Mesa De Preparación Pizzas
- Maquina de Helado
- Mesón Bajo Refrigerado
- Refrigerador
- Refrigerador Acero
- Visicoolers
- Vitrina
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- Vitrina Sobremesa
- Vitrinas Pasteleras
- Congelador
- Congelador Vertical
- Conservador Tapa de Vidrio
- Conservadora
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- Dispensador De Jugos
- Fabricadora de Hielo
- Granizadora
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Panadería
Batidora Industrial 30 Lts Vb-30 Ventus
Dimensiones (mm): 870x545x488
Volumen del Bowl (lts): 30
Capacidad de Masa (kg): 5.25 kg
Capacidad de Harina (kg): 3.5 kg
Mezclador (r/min) 110/180/400
Peso Bruto (kg): 100
Peso Neto (Kg): 90
Potencia (Kw): 1.1Kw
Motor (HP): 1.5 HP
N. velocidades: 3 velocidades
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Descargar Ficha Batidora Industrial 7 Lts Vb-7 Vb-7 Ventus
Modelo: VB-7
Volumen Bowl: 7
Revoluciones/Vel.: 0-780 rpm / 10
Capacidad de Masa: 0.6 kg
Capacidad de Harina: 0.4 kg
Dimensiones (mm): 412x235x430
HP: 0.5HP
Energía: 220V / 50Hz
Peso N/B (Kg): 22 / 24
Revoluciones / Velocidades: 0-780 Rpm - 10
Potencia (Kw): 0.35Kw
Motor (HP): 1/2 HP
N. velocidades: 10 velocidades
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Descargar Ficha Batidora Industrial10 lt. Maigas
La batidora industrial Maigas de 10 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la velocidad más que en la fuerza, por lo que su capacidad máxima para masas blandas es de 1000 gramos de harina. Se trata de un equipo robusto, sólido y compacto, con una destacada eficiencia. Además, su diseño facilita su limpieza y el manejo.
Características Generales
Especificaciones Técnicas
- Transmisión por engranaje
- Fabricada en hierro fundido
- Bowl de acero inoxidable
- Color beige
- Tipo de control manual
- Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
- Velocidades: 2 para cada batidor
- Manilla para bajar y subir el bowl
- Potencia: 400 W
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Capacidad: 10 L
- Velocidad 1: 137 rpm
- Velocidad 2: 239 rpm
- Velocidad 3: 340 rpm
- Dimensiones del equipo:
- Ancho: 360 mm
- Profundidad: 460 mm
- Alto: 660 mm
- Peso: 70 kg
- Crema Chantilly: 2 L
- Merengue: 700 g de claras (18 huevos)
- Bizcocho: Máximo 1 kg de Harina, 3.4 kg de Mezcla
Campana Central 2,5 Mts. Venecc-250 Amc
Dimensiones (mm): 2500x1300x320
Peso neto (Kg): 40
Peso bruto (Kg): 45
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Descargar Ficha Campana Central Venecc-150 + Filtro Pack
Dimensiones (mm): 1500x1300x320
Peso neto (Kg): 30
Peso bruto (Kg): 35
Descargar Ficha
Descargar Ficha Campana Central Venecc-300 + Filtro Campana Central Venecc-300 + Filtro Pack
Dimensiones (cm): 300x130x32
Dimensiones filtros (cm): 50x50
N° de filtros: 6 unidades
Peso neto (Kg): 50
Descargar Ficha
Descargar Ficha Campana Mural 3 Mts. Venecm-300 Amc
Dimensiones (cm): 300x93x32
Dimensiones filtros (cm): 50x50
N° de filtros 4 unidades
Peso neto (Kg): 45
Descargar Ficha
Descargar Ficha Campana Mural Venecm-100 + Filtro Campana Mural Venecm-100 + Filtro Pack
Dimensiones (cm): 100x93x32
Dimensiones filtros (cm): 50x50
Peso neto (Kg): 30
Peso bruto (Kg): 35
Descargar Ficha
Descargar Ficha Campana Mural Venecm-150 + Filtro Campana Mural Venecm-150 + Filtro Pack
Dimensiones (cm): 150x93x32
Dimensiones filtros (cm): 50x50
N° de filtros: 3 unidades
Peso neto (Kg): 35
Descargar Ficha
Descargar Ficha Campana Mural Venecm-200 + Filtro Campana Mural Venecm-200 + Filtro Pack
Dimensiones (cm): 200x93x32
Dimensiones filtros (cm): 50x50
N° de filtros 4 unidades
Peso neto (Kg): 45
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Descargar Ficha Carro Bandejero 24 Niveles 45X35 Venecb-24 Amc
Medida Bandeja: 350×450
Capacidad Bandejas: 24
Dimensiones: 800x500x1900
Peso Neto (Kg): 55
Peso Bruto (Kg): 60
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Descargar Ficha Carro Bandejero 30 Niveles Gn 1/1 Venecb-30G Ventus
Dimensiones externas (cm): 170x74x56
Peso neto (Kg): 60
Peso bruto (Kg): 65
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