- Mesa De Preparación Pizzas
- Maquina de Helado
- Mesón Bajo Refrigerado
- Refrigerador
- Refrigerador Acero
- Visicoolers
- Vitrina
- Vitrina Refrigeradas
- Vitrina Sobremesa
- Vitrinas Pasteleras
- Congelador
- Congelador Vertical
- Conservador Tapa de Vidrio
- Conservadora
- Cooler
- Dispensador De Jugos
- Fabricadora de Hielo
- Granizadora
- Visicoolers
- Vitrinas Pasteleras
- Vitrina Refrigeradas
Horno Industrial 1 Cámara GLP
-24% Destacado
Horno Industrial 1 Cámara GLP
El precio original era: $369.990.$279.990El precio actual es: $279.990. IVA Incluido
La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción. Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.
Características Generales
- Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable
- Ladrillos refractarios
- 2 bandejas enlozadas
- Termómetro análogo de 400 ºC
- Llave de mando de 3 posiciones
- Puerta con mecanismo balanceado
- Seguridad en máxima temperatura
- Incluye atril fabricado en acero comercial con pintura electroestática
- Consumo Térmico nominal: 8,6 kW
- Consumo nominal GLP: 0,627 g/H
- Peso: 77 Kg
- Dimensiones:
- Alto: 1240 mm
- Ancho: 850 mm
- Profundidad: 770 mm
- Ficha Técnica: Horno Industrial 1 Cámara GLP
PRODUCTOS RELACIONADOS
Anafe 2 plato bajo 43×43 cm. GLP
– Producto certificado.– Color negro.– 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.– Quemadores industriales fabricados en Chile.– Sistema de seguridad – termocupla.– Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
- Consumo térmico nominal (kw): 12
- Consumo término GLP (kg/hr): 0,875
- Consumo térmico GN (m3/hr): 1,11
- Alto (mm): 400
- Largo (mm): 860
- Profundidad (mm): 430
- Peso (kg): 15,7 aprox.
-18% Destacado
Batidora Industrial10 lt. Maigas
La batidora industrial Maigas de 10 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la velocidad más que en la fuerza, por lo que su capacidad máxima para masas blandas es de 1000 gramos de harina. Se trata de un equipo robusto, sólido y compacto, con una destacada eficiencia. Además, su diseño facilita su limpieza y el manejo.
Características Generales
- Transmisión por engranaje
- Fabricada en hierro fundido
- Bowl de acero inoxidable
- Color beige
- Tipo de control manual
- Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
- Velocidades: 2 para cada batidor
- Manilla para bajar y subir el bowl
Especificaciones Técnicas
- Potencia: 400 W
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Capacidad: 10 L
- Velocidad 1: 137 rpm
- Velocidad 2: 239 rpm
- Velocidad 3: 340 rpm
- Dimensiones del equipo:
- Ancho: 360 mm
- Profundidad: 460 mm
- Alto: 660 mm
- Peso: 70 kg
Capacidad de producción:
- Crema Chantilly: 2 L
- Merengue: 700 g de claras (18 huevos)
- Bizcocho: Máximo 1 kg de Harina, 3.4 kg de Mezcla
FICHA TÉCNICA BATIDORA INDUSTRIAL 10 L pdf
-18% Destacado
CONGELADOR DUAL TAPA DE VIDRIO 100 Lts. Maigas
Equipo de refrigeración de uso comercial con función dual, configurable como congelador (-18°C) o refrigerador (+5°C) mediante control termostático manual. Incorpora tapa de vidrio plano, permitiendo visualización del contenido sin apertura y reduciendo la pérdida de frio. Cuenta con 82 litros de capacidad útil, adecuada para almacenamiento y exhibición de alimentos congelados o refrigerados tales como carnes, helados, productos sellados, bolsas de hielo y similares. Diseñado para comercios que requieren exhibición y conservación eficiente de productos fríos o congelados.
- – Equipo para ser usado como congelador o refrigerador (Dual).
- – Termostato manual ajustable.
- – Descongelación manual
- – Canastillo en polímero certificado NSF (USA), resistentes a más de 6 Kg., libres de oxidación y con mayor vida útil, evitando riesgos de contaminación cruzada.
- – Interior blanco.
- – Fácil limpieza interior.
- – Tapón exterior para facilitar limpieza y descongelación.
Código: SD100
Capacidad neta: 82 Lts. Capacidad bruta: 100 Lts. Voltaje: 220V Frecuencia: 50 Hz Consumo eléctrico: 0,86 kW/24 hr. Aislación: Ciclopentano Refrigerante: R600a/45 gr Clase climática: 5 Peso neto: 23,6 kg Peso bruto: 26 kg
Dimensiones Frente: 55 cm Profundidad: 49 cm Altura: 83,5 cm
Dimensión embalaje en cartón: Frente: 57,8 cm Profundidad: 52 cm Altura: 88,8 cm
-11% Destacado
Plancha Churrasquera 1000 mm. GLP
Construida íntegramente en acero inoxidable. Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad. Plancha lisa construida en acero inoxidable de 6 mm. Este artefacto cuenta con una estructura rígida que permite una gran seguridad en el manejo, montado sobre un atril de perfiles de acero inoxidable de 30 x 30 x 1 mm. con patines regulables en altura. Certificación SEC.
- Código 6EA46 (GLP)
- Dimensiones 1010 x 690 x 910 mm.
- C. Térmico nominal 14,7 Kw.
- C. Nominal GLP 1,071 Kg/H.
- Peso Aproximado 58 Kg.
