- Mesa De Preparación Pizzas
- Maquina de Helado
- Mesón Bajo Refrigerado
- Refrigerador
- Refrigerador Acero
- Visicoolers
- Vitrina
- Vitrina Refrigeradas
- Vitrina Sobremesa
- Vitrinas Pasteleras
- Congelador
- Congelador Vertical
- Conservador Tapa de Vidrio
- Conservadora
- Cooler
- Dispensador De Jugos
- Fabricadora de Hielo
- Granizadora
- Visicoolers
- Vitrinas Pasteleras
- Vitrina Refrigeradas
Horno Industrial 1 Cámara GLP
-24% Destacado
Horno Industrial 1 Cámara GLP
El precio original era: $369.990.$279.990El precio actual es: $279.990. IVA Incluido
La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción. Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.
Características Generales
- Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable
- Ladrillos refractarios
- 2 bandejas enlozadas
- Termómetro análogo de 400 ºC
- Llave de mando de 3 posiciones
- Puerta con mecanismo balanceado
- Seguridad en máxima temperatura
- Incluye atril fabricado en acero comercial con pintura electroestática
- Consumo Térmico nominal: 8,6 kW
- Consumo nominal GLP: 0,627 g/H
- Peso: 77 Kg
- Dimensiones:
- Alto: 1240 mm
- Ancho: 850 mm
- Profundidad: 770 mm
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PRODUCTOS RELACIONADOS
-18% Destacado
Batidora Industrial10 lt. Maigas
La batidora industrial Maigas de 10 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación. Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional. Este dispositivo se distingue por su énfasis en la velocidad más que en la fuerza, por lo que su capacidad máxima para masas blandas es de 1000 gramos de harina. Se trata de un equipo robusto, sólido y compacto, con una destacada eficiencia. Además, su diseño facilita su limpieza y el manejo.
Características Generales
- Transmisión por engranaje
- Fabricada en hierro fundido
- Bowl de acero inoxidable
- Color beige
- Tipo de control manual
- Sistema de seguridad de fijación de bowl a soporte
- Velocidades: 2 para cada batidor
- Manilla para bajar y subir el bowl
Especificaciones Técnicas
- Potencia: 400 W
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Capacidad: 10 L
- Velocidad 1: 137 rpm
- Velocidad 2: 239 rpm
- Velocidad 3: 340 rpm
- Dimensiones del equipo:
- Ancho: 360 mm
- Profundidad: 460 mm
- Alto: 660 mm
- Peso: 70 kg
Capacidad de producción:
- Crema Chantilly: 2 L
- Merengue: 700 g de claras (18 huevos)
- Bizcocho: Máximo 1 kg de Harina, 3.4 kg de Mezcla
FICHA TÉCNICA BATIDORA INDUSTRIAL 10 L pdf
-10% Destacado
Congelador Vertical 6 Gavetas 182 LT. Gris Maigas
Un congelador vertical de 6 gavetas sirve para conservar alimentos u otros productos a muy bajas temperaturas, evitando su descomposición y manteniendo su frescura por largo tiempo. Permite bajar la temperatura de los productos hasta -18 °C, deteniendo la actividad bacteriana y enzimática que causa el deterioro. Ideal para guardar carnes, pescados, frutas, verduras, panificados, comidas preparadas o helados durante semanas o meses. Sus 6 gavetas permiten separar los productos por tipo o fecha de congelación, facilitando el control del inventario y evitando contaminaciones cruzadas. En hogares, se usa como complemento del refrigerador, para almacenar alimentos a largo plazo. En restaurantes, cafeterías o cocinas industriales, se emplea para mantener stock congelado y optimizar la rotación de productos.
– Rango de temperatura de -10ºC a -18ºC.– Sistema de refrigeración por convección natural.– Control mecánico de temperatura, con descongelamiento manual.– 6 gavetas de almacenamiento de material termoplástico sanitario.– Base con patines regulables.
- Código BD182G
- Voltaje / frecuencia nominal 220V/50Hz
- Agente aislante Cyclopentane
- Consumo eléctrico 0,15 kW/hr
- Peso neto 45 kg
- Dimensiones: 54,5×54,2×130 cm
-20% Destacado
Freidora eléctrica 1 deposito Maigas
- Construido íntegramente en acero inoxidable.
- Posee 2 tapas de acero inoxidable anti salpicaduras de aceite.
- Termostatos de control de temperatura.
- Cuba, Mueble y caja de control desmontable.
- Canastillo niquelado.
- Mueble y depósitos de acero inoxidable.
- Capacidad depósito 6 lt.
- Dimensiones 280 x 460 x 290 mm.
- Alimentación eléctrica 220V/50 Hz.
- Potencia eléctrica 2,5 Kw.
- Peso Aproximado 4 Kg.
Revolvedora 15 Kilos Vr-15K Ventus
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-22%
VISICOOLER 292 LT
VISICOOLER MARCA MAIGAS son los equipos de refrigeración más utilizados para distintos tipos de almacenamiento a baja temperatura, ideal para una excelente exhibición del producto depositado en el interior, muy utilizados en los distintos tipos de comercio como también en las áreas de producción, debido a la facilidad para identificar lo requerido sin necesidad de abrir el equipo y perder energía innecesariamente.
Características Generales
- Sistema de enfriamiento estático reforzado con ventilador
- Control de temperatura por termostato regulable
- Alta eficiencia de enfriamiento con bajo consumo de energía
- Control de temperatura digital de fácil manejo
- Puerta abatible en termo panel con llave
- 4 Bandejas tipo rejillas regulables en altura de acero revestido en plástico sanitario
- Iluminación led interior para una mejor visualización de los productos
- Cenefa iluminada para publicidad
- Base con ruedas y patines regulables
Especificaciones Técnicas
- Código: LG300
- Volumen: 292L
- Potencia: 225W
- Voltaje: 220V
- Frecuencia: 50Hz
- Temperatura: 0 a 10ºC
- Consumo de energía: 59kWh/mes
- Corriente nominal: 2.1A
- Refrigerante: R600a, 57g
- Clase climática: Nº3
- Dimensiones
- Producto:
- Ancho: 595mm
- Fondo: 610mm
- Alto: 1849mm
- Embalado:
- Ancho: 660mm
- Fondo: 665mm
- Alto: 1960mm
- Producto:
- Peso producto: 62Kg
- Peso embalado: 69Kg
